{"id":103,"date":"2022-01-13T20:14:25","date_gmt":"2022-01-13T19:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/?p=103"},"modified":"2022-01-14T16:40:13","modified_gmt":"2022-01-14T15:40:13","slug":"mais-le-jeudi-cest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/2022\/01\/13\/mais-le-jeudi-cest\/","title":{"rendered":"Mais le jeudi c\u2019est"},"content":{"rendered":"\n<p>Butternut fa\u00e7on hasselback. On trouve plein de recettes\u2019 et j\u2019ai essay\u00e9 celle publi\u00e9e il y a quelques jours sur <a href=\"https:\/\/www.liberation.fr\/lifestyle\/gastronomie\/la-recette-du-jour-de-la-butternut-facon-hasselback-20220110_VUKWLMRJFRAGTHVIJXHMUSBTLM\/\">Lib\u00e9<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Comme d\u2019habitude les quantit\u00e9s sont fantaisistes, mais le r\u00e9sultat est pas mal. j\u2019ai pris du gorgonzola \u00e0 la place du bleu et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 chaparder la sauge de nuit dans le jardin de ma voisine braillourde \ud83e\udd2b\ud83d\ude18<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105\" srcset=\"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-300x225.jpg 300w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-768x576.jpg 768w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-700x525.jpg 700w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-2000x1500.jpg 2000w, https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/01\/img_0031-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Donc en creusant un peu il s&rsquo;av\u00e8re que la recette provient du compte instagram, donc comme d&rsquo;habitude apr\u00e8s avoir cuisin\u00e9 et pris une jolie photo l&rsquo;auteur a pondu a-posteriori une recette qui n&rsquo;a pas trop \u00e0 voir avec la r\u00e9alit\u00e9. Pour \u00e7a Instagram est vraiment une plaie, apr\u00e8s les fake-news de fesse-de-bouc les fake-recipes d&rsquo;Instacrame.<\/p>\n\n\n\n<p>Mes suggestions pour adapter la recette:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>les quantit\u00e9s sont fantaisistes: 10 cl d&rsquo;huile et une cuill\u00e8re de miel sont plus que suffisantes, pour 2 voire 3 demi courges, par contre la pinc\u00e9e de sel et de poivre me paraissent insuffisantes. quant \u00e0 l&rsquo;eau dans le plat, totalement inutile sauf pour se retrouver avec une courge qui baigne \u00e0 la fin.<\/li><li>l&rsquo;\u00e9x\u00e9cution: pourquoi tout m\u00e9langer surtout le miel et l&rsquo;huile qui ne se m\u00e9langent pas ? je conseillerais plut\u00f4t de badigeonner les lamelles de courges et de les saler poivrer, avant de badigeoner la peau avec le miel. et surtout rebadigeonner toues les 20 mins avec le miel et les sucs de cuisson durant la cuisson au four. On obtient une meilleure caram\u00e9lisation.<\/li><li>enfin les pour les 10 derni\u00e8res minutes il vaut mieux mettre le grill que laisser le four en cuisson normale.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Quoiqu&rsquo;il en soit c&rsquo;\u00e9tait bon, les saveurs se compl\u00e8tent parfaitement. On finira \u00e7a samedi soir en regratinant au four.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Butternut fa\u00e7on hasselback. On trouve plein de recettes\u2019 et j\u2019ai essay\u00e9 celle publi\u00e9e il y a quelques jours sur Lib\u00e9 Comme d\u2019habitude les quantit\u00e9s sont fantaisistes, mais le r\u00e9sultat est pas mal. j\u2019ai pris du gorgonzola \u00e0 la place du &hellip; <a href=\"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/2022\/01\/13\/mais-le-jeudi-cest\/\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":113,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions\/113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesblogs.mariposas.synology.me\/globox\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}