Abandoné 6 semaines, sans aucuns soins, je l’ai retrouvé inanimé, liquéfié, on devinait les bonnes bactéries l’ayant colonisé en ouvrant le pot. Mais j’ai dû renvoyer mon levain maison en soins intensifs pour le sauver. De mon côté pas de soucis, tout va de mieux en mieux chaque jours. 😂

En observation pour la journée.

Ensuite dès qu’il se requinque je vais bientôt reprendre la boulangerie et je pourrai enfin recommencer à faire plaisir à mes voisin(e)s.